Manfaat Teh Melati

Faniujangherbal.blogspot.com - Di Indonesia, tampaknya teh melati memang menjadi salah satu jenis teh yang banyak digemari. Teh melati dapat diminum secara hangat atau dingin dan umumnya disajikan sebagai pendamping camilan di sore hari.

Memiliki aroma yang khas menjadikan teh melati nikmat dan menenangkan. Tidak hanya itu, teh melati mempunyai sejumlah nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.

Berikut ini merupakan manfaat dari teh melati, antara lain;

1. Tinggi antioksidan

Teh melati mengandung senyawa antioksidan yang disebut dengan katekin. Katekin memiliki khasiat sebagai pencegah peradangan yang disebabkan oleh efek radikal bebas, bakteri dan kuman.

Adapun secara keseluruhan katekin dapat membantu mencegah serangan jantung, mencegah kelebihan berat badan, menstimulasi fungsi syaraf, dan juga merileksasi otot yang tegang serta dapat membantu menghancurkan sel penyakit, sekaligus mencegahnya agar tidak menyebar dalam tubuh.

2. Menurunkan berat badan

Kandungan zat antioksidan yang melimpah pada teh melati mampu meningkatkan sistem metabolisme, sehingga akan mempercepat proses penurunan berat badan. Bahkan antioksidan dapat bermanfaat juga dalam mengobati radang dan mencegah beragam penyakit yang berasal dari efek radikal bebas.

3. Memelihara kesehatan jantung

Katekin yang ada dalam teh melati dapat membantu meringankan sejumlah gejala penyakit tertentu. Seperti diabetes, stroke dan jantung.

Pasalnya katekin ini merupakan faktor utama yang berkhasiat untuk menghambat oksidasi kolestrol jenuh.

4. Meredakan stres

Aroma teh melati yang kuat dan menenangkan bisa membantu meredakan stres. Adapun berdasarkan sebuah penelitian, menghirup aroma teh melati secara signifikan dapat memancing pelepasan zat kimia yang terkait dengan syaraf tubuh, sehingga akan membuat syaraf dan otot tubuh menjadi lebih tenang dan rileks serta ampuh untuk meredakan stres jika rutin mencium aroma melati.

5. Mencegah kanker

Pada dasarnya seluruh jenis teh, termasuk teh melati diperkaya dengan sifat antikanker, yaitu berupa epigallocatechin gallate (EGCG) yang mampu melindungi tubuh dari efek buruk radikal bebas dan zat karsinogenik dalam tubuh. Kandungan ini juga dapat menghambat perkembangan senyawa berbahaya yang biasanya di temukan pada tumor dan sel kanker.

Itulah beberapa manfaat dari teh melati yang baik bagi kesehatan. Semoga apa yang telah kami sampaikan dapat bermanfaat.

Waktu Terbaik Menikmati Teh Hijau

Selamat bergabung kembali di faniujangherbal.blogspot.com , dikesempatan baik ini kami akan memberikan tips sehat mengenai waktu terbaik untuk menikmati teh hijau. Simak selngkapnya berikut ini.

Kapan Waktu Terbaik untuk Menikmati Teh Hijau?

Teh hijau sering kali dikonsumsi oleh banyak orang sebagai minuman sehat kerena kaya akan antioksidan. Bahkan dipercaya juga bisa menurunkan berat badan serta membuang racun yang ada di dalam tubuh, dengan hal ini teh hijau menjadi andalan bagi mereka yang tengah menjalani diet.

Teh hijau kaya akan polifenol serta flavonoid juga mengandung mineral yang memiliki sifat antiinflamasi yang mampu menurunkan resiko timbulnya penyakit jantung dan kanker.

Akan tetapi, meski baik bagi kesehatan, ternyata teh hijau tidak boleh diminum sembarang waktu. Karena kandungan kafein yang tinggi pada teh hijau maka tidak dianjurkan untuk dikonsumsi dipagi hari, ketika perut masih kosong.

Dilansir dari Boldsky, menyesap teh hijau dalam keadaan perut kosong justru dapat memberikan dampak buruk bagi hati. 

Selain itu, teh hijau juga mengandung senyawa katekin sehingga tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan.

Lantas, kapan saja waktu yang tepat untuk menikmati teh hijau agar tubuh kita mendapatkan manfaatnya dengan maksimal?

Saat-saat yang disarankan untuk konsumsi teh hijau adalah pukul 10-11 pagi atau petang, karena pada waktu ini sistem metabolisme meningkat. Kita juga dapat meminum secangkir teh hijau di sela-sela waktu makan, yaitu kira-kira 2 jam sebelum atau setelah makan, untuk memaksimalkan nutrisi dan penyerapan zat besi pada tubuh.

Jika ingin mendapatkan hasil maksimal ketika berolahraga, disarankan teh hijau dikonsumsi beberapa saat sebelum kita memulai sesi olahraga. Tidak hanya dapat meningkatkan energi, kafein pada teh hijau juga bisa membekar lebih banyak lemak pada tubuh.

Adapun berdasarkan keterangan dari pusat kesehatan Univerrsitas Maryland, jumlah konsumsi teh hijau yang disarankan setiap harinya adalah 2 hingga 3 cangkir saja atau setara dengan 100 hingga 750 miligram. Bila lebih dari itu, dikhawatirkan teh hijau bisa menyingkirkan elemen-elemen esensial pada tubuh.

Demikian pembahasan lengkap mengenai waktu terbaik untuk menikmati teh hijau. Semoga bermanfaat.

Minuman Herbal Untuk Mencegah Kembung

Faniujangherbal.blogspot.com - Perut kembung itu memang dapat menghambat aktivitas kita sehari-hari, sebab akan membuat perut tidak nyaman hingga mual dan pusing.

Untuk mengatasinya, menyesap minuman herbal adalah pilihan terbaik yang mudah dilakukan. Bahan-bahan alami pada minuman herbal sudah sejak lama dikenal ampuh dalam melancarkan pencernaan. Bahkan aromanya pun akan membuat badan terasa lebih rileks.

Inilah 5 Minuman Herbal Untuk Mencegah Kembung

Berikut ini merupakan rekomendasi minuman hebal untuk menghilangkan rasa kembung di perut, yaitu:

1. Wedang jahe

Jahe sudah lama dikenal sebagai obat alternafif untuk pencernaan, termasuk dapat meredakan kembung dan begah di perut.

Menurut  jurnal Wilford Hall Medical Center yang dikeluarkan oleh US National Library of Medicine tahun 2007, mengemukakan bahwa jahe mengandung gingerol yang bersifat antiinflamasi dan antioksidan.

Kandungan antioksidan mampu menghalau radikal bebas dan racun yang masuk ke dalam tubuh. Termasuk racun di dalam pencernaan.

Tidak hanya itu, gingerol juga akan menghasilkan sensasi hangat yang membuat perut terasa lebih nyaman.

2. Seduhan daun mint

Berdasarkan jurnal A Review of the Bioactivity and Potential Health Benefits of Peppermint Tea yang diterbitkan tahun 2006, mengungkapkan bahwa daun mint memiliki kandungan falvoloid yang berfungsi untuk menghambat aktivitas sel-sel di dalam usus yang bisa menimbulkan rasa begah. Sehingga mengkonsumsi daun mint juga bisa meredakan gejala kram usus dan masalah pencernaan lainnya.

3. Rendaman rempah adas

Seduhan adas yang kaya akan serat dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Gangguan susah buang air besar inilah yang sering menimbulkan rasa kembung akibat adanya tumpukan gas di perut.

Dengan begitu, seduhan adas ini merupakan alternatif terbaik untuk mengatasi kembung.

4. Teh chamomile

Chamomile memiliki sifat antiinflamasi yang berperan penting untuk melancarkan proses pencernaan. Untuk itulah, teh chamomile bisa menjadi pilihan untuk meredakan rasa tak nyaman di perut.

Minuman herbal ini juga diketahui dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan kenaikan asam lambung. Seperti diketahui, naiknya asam lambung bisa mengakibatkan rasa kembung dan mual yang mengganggu.

5. Air lemon

Kandungan vitamin C yang tinggi pada lemon ternyata dapat membantu meredakan rasa kembung dan mual. Hal ini karena vitamin C bersifat antioksidan, sehingga akan mencegah penumpukan racun di dalam alat pencernaan terutama usus.

Buah lemon juga kaya akan serat larut yang bisa melancarkan proses pencernaan.

Itulah sejumlah minuman herbal yang dapat mencegah dan mengatasi perut kembung, semoga apa yang telah kami sampaikan ini dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda dan keluarga.

Makanan Penyebab Sembelit

Faniujangherbal.blogspot.com - Sembelit merupakan salah satu gangguan pencernaan yang bisa mengganggu aktivitas sehari-hari. Kondisi ini akan menyebabkan perut terasa tidak nyaman, gangguan susah buang air besar hingga dapat meningkatkan risiko terkena wasir dan sobeknys kulit anus yang bisa membahayakan kesehatan.

Sejumlah faktor bisa menyebabkan seseorang terkena sembelit seperti kurangnya konsumsi air putih, pengaruh obat-obatan, sampai pengaruh depresi. Bahkan sejumlah makanan ternyata bisa juga mempengaruhi frekuensi buang air besar menjadi tidak beraturan.

Dilansir dari Boldsky, berikut merupakan makanan yang menyebabkan susah buang air besar jika dikonsumsi secara berlebihan, antara lain:

1. Makanan cepat saji

Mengkonsumsi makanan cepat saji ternyata bisa memperbesar risiko terkena sembelit. Makanan cepat saji seperti burger dan pizza tidak mempunyai kandungan serat yang cukup sehingga akan sulit di cerna oleh tubuh. Dengan mengkonsumsi makanan cepat saji dalam jumlah banyak tentu akan menyebabkan ganguan buang air besar.

2. Daging merah

Daging merah seperti daging sapi, kambing, dan babi mengandung zat besi tinggi yang dapat menyebabkan fases menjadi padat dan keras. Bahkan daging merah juga mengandung sedoikit serat, sehingga akan mempengaruhi frekuensi buang air besar jika dikonsumsi secara berlebihan.

3. Makanan kalengan

Diketahui makanan kalengan mengandung bahan tambahan sseprti pengawet, penambah rasa, dan gula yang kurang baik jika dikonsumsi secara berlebih. Tidak hanya itu, makanan kalengan yang rendah serat juga akan menyebabkan sistem pencernaan terganggu serta membuat fases menjadi keras.

4. Kopi

Ternyata terlalu sering mengkonsumsi kopi bisa menyebabkan sistem pencernaan melambat yang brdampak pada meningkatnya ridiko sembelit. Hal ini dikarenakan kopi mengandung kafein yang akan menyebabkan berkurangnya cairan di dalam usus sehingga menyebabkan fases mengeras.

5. Makanan tinggi lemak

Makanan berlemak baik seperti telur, alpukat, dan kacang memang baik dikonsumsi untuk meningkatkan sistem metabolisme serta menghasilkan energi. Meski begitu, kandungan seratnya yang sedikit akan menyebabkan fungsi pencernaan menurun sehingga risiko terkena sembalit pun akan meningkat.

Demikianlah informasi mengenai beberapa makanan penyebab sembelit. Semoga apa yang telah kami sampaikan dapat bermanfaat.

5 Makanan yang Bisa Menyebabkan Halusinasi

Faniujangherbal.blogspot.com - Tahukah kamu, ternyata terdapat sejumlah makanan yang bisa menyebabkan seseorang mengalami halusinasi.

Adapun mengkonsumsi makanan bisa menimbulkan berbagai macam perasaan dan emosi. Ada yang membuat kamu cepat lelah, senang, bahkan sejumlah diantaranya bisa membuat kamu merasa marah hingga mendapatkan mimpi yang aneh termasuk berhalusinasi.

Berikut ini 5 makanan yang bisa sebabkan efek halusinasi seperti yang telah di lansir Times of India, di antaranya;

1. Roti gandum hitam

Pengembang roti ini terdiri dari jamur khusus yang di sebut ergot yang mengandung senyawa ergotamine. Senyawa ini merupakan salah satu senyawa kimia prekursor untuk asam lisergat dietilamida yang biasa digunakan untuk obat psikedelik semisintetik. Bahkan obat ini terkenal karena efek psikologisnya meningkatkan kemampuan berpikir, visual atau halusinasi baik dalam mata tertutup atau terbuka.

2. Biji bunga poppy

Tanaman yang berasal dari Eurasia, Amerika Utara ini telah dibudidayakan selama lebih dari enam ribu tahun. Kandungan opium pada bunga poppy bisa menyebabkan efek candu sehingga pertumbuhannya di Amerika Utara telah dibatasi.

3. Buah pala

Ternyata senyawa organik myristicin di dalam buah pala bisa mengacaukan fikiranmu jika dikonsumsi dalam dosis besar. Mengkonsumsi lima hingga 15 gram biji pala kamu bisa mengalami halusinasi.

4. Mulberry

Dengan mengkonsumsi mulberi yang belum di masak bisa menyebabkan mual-mual hingga pengalaman yang aneh. Buah ini menghasilkan sejenis jus susu yang merangsang sistem saraf.

5. Kafein

Menurut sejumlah penelitian, mengkonsumsi kafein dapat meningkatkan kadar hormon stres kortisol yang bisa membuat pikiran menjadi aneh hingga berhalusinasi ringan.

Adapun dalam penelitian, dengan mengkonsumsi 7 cangkir kopi setiap hari bisa menyebabkan seseorang mendengar suara-suara aneh.

Demikian pembahasan mengenai 5 makanan yang bisa menyebabkan halusinasi. Semoga informasi ini dapat bermanfaat.

Roti yang Sudah Berjamur, Bolehkah dikonsumsi?

Faniujangherbal.blogspot.com - Roti ialah salah satu makanan yang paling cepat mengalami pertumbuhan jamur. Tidak kurang dari seminggu, roti yang tidak segera dihabiskan akan mulai berubah warna menjadi kebiruan.

Sebenarnya warna ini merupakan tanda yang menunjukan jika jamur (mold) telah mulai tumbuh. Meski tumbuh jamur, tetapi kebanyakan orang masih tetap mengkonsumsi roti tersebut dengan cara membuang bagian roti yang telah berjamur.

Adapun kebiasaan ini sering menimbulkan pertanyaan besar, apakah hal ini boleh dilakukan?

Menjawab pertanyaan terseebut, dosen Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan di Institut Pertanian Bogor (IPB) yakni Nuri Andarwulan menjelaskan jika tindakan tersebut tidak menjamin jamur benar-benar hilang setelah di potong sekalipun.

Beliau mengungkapkan bahwa hingga saat ini memang masih banyak orang yang bertanya-tanya perihal jamur pada roti, namun tekstur roti yang berongga sebenarnya memudahkan bakteri untuk menyebar dan masuk ke dalam bagian lain melalui celah tersebut.

Jadi, meskipun bagian jamur sudah dikikis, tetap tidak menutup kemungkinan bila jamur tidak akan menyebar dan mendiami bagian roti lainnya.

Mungkin tidak sedikit dari masyarakat yang cenderung akan mengolah roti yang telah berjamur dengan cara dipanaskan di atas wajan. Tetapi rupanya Nuri menyarankan untuk tidak mengkonsumsi roti yang sudah ditumbuhi oleh jamur.

Hal ini dikarenakan makanan yang rentan terhadap infeksi mikroba dapat menjadi pemicu timbulnya berbagai penyakit. Tidak hanya gangguan perut saja, penyakit lainnya juga dapat dialami ketika antibodi sedang menurun.

Sekian pembahasan mengenai roti yang sudah berjamur yang kurang aman untuk dikonsumsi. Semoga informasi ini dapat bermanfaat.

Manfaat Jamur Truffle

Faniujangherbal.blogspot.com - Tahukah kamu, jamur truffle merupakan bahan makanan yang memiliki harga fantastis. Adapun kisaran harga jamur yang berasal dari bagian utara Italia ini ialah Rp 27,5 juta/kg. Bahkan jamur ini hanya bisa tumbuh di bulan September dan Desember serta bisa tumbuh ditanah dekat dengan akar pohon. Karena sulitnya proses penanaman inilah harga jamur truffle tinggi.

Tidak hanya proses penanamannya, ternyata manfaat luar biasa dari jamur  truffle mungkin menjadi alasan yang jelas untuk merogoh kantong.

Berikut ini merupakan beberapa manfaat dari jamur truffle, diantaranya:

1. Membesarkan otot

Jamur Truffle diketahui mengandung protein yang bermanfaat untuk menstimulasi pembentukan otot yang ideal dan sempurna. Selai itu, bisa menghilangkan lemak jahat dan menurunkan kadar kolestrol di dalam tubuh.

2. Melancarkan peredaran darah

Mengkonsumsi jamur truffle secara rutin dapat juga membuat peredaran darah di dalam tubuh menjadi lancar. Adapun secara berkelanjutan, hal ini akan berdampak pada kesehatan jantung.

3. Meringankan Sakit Kepala

Terdapat efek analgesik dan anti-piretik pada jamur truffle yang mampu meringankan sakit kepala.

4. Mencegah Kanker

Jamur truffle memiliki kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang sangat bermanfaat untuk penderita mau pun pencegahan kanker. Dengan mengkonsumsi jamur ini dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh sehingga lambat laun tubuh menjadi resistan terhadap sel kanker.

5. Mengurangi radang tenggorokan

Efek anti-inflamasi yang kuat, diketahui juga dapat membuat jamur ini cukup ampuh untuk mengurangi batuk dan radang tenggorokan.

Sekian pembahasan mengenai manfaat jamur truffle. Semoga apa yang telah kami informasikan dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda dan keluarga.

Alasan Susu Menjadi Pertolongan Pertama dalam Keracunan Makanan

Faniujangherbal.blogspot.com - Mungkin kita telah banyak mendengar bahwa susu kerap dikaitkan dengan keracunan makanan. Karena itu, tidak heran mengapa banyak orang keracunan makanan yang mencari susu untuk pertolongan pertama. Tetapi apakah benar susu merupakan hal yang tepat untuk pertolongan pertama kasus keracunan makan? Kemudian apakah semua jenis susu bisa digunakan?

Direktur Southeast Asian Food & Agricultural Science & Technology (SEAFEST), Prof. Nuri Andarwulan mengungkapkan bahwa dalam susu terdapat 2 senyawa protein, yakni rantai panjang dan pendek. Adapun protein ini kemudian dihancurkan hingga menjadi asam amino yang di serap oleh tubuh.

Beliau juga menambahkan bahwa senyawa yang pendek memiliki manfaat lebih. Senyawa ini kemudian dihancurkan hingga menjadi asam amino yang fungsinya untuk meningkatkan imunitas, antimikroba, dan penangkal racun.

Susu beruang untuk netralisir racun

Salah satu susu yang sering menjadi pertolongan utama untuk keracunan ialah susu beruang. Selain manfaatnya yang sangat banyak, produk susu keluaran nestle ini sebenarnya memang merupakan susu sapi steril yang unik karena penamaannya tersebut.

Sterilisasi susu dilakukan dengan cara memanaskan susu hingga di atas titik didih. Sebab itulah bakteri, kuman, spora pada susu mati pada keadaan ini.

Prof. Nuri mengungkapkan kembali bahwa keadaan susu dengan mikroba awalnya yang sangat rendah karena proses sterilisasi ini yang membuat susu ini berbeda. Sehingga kita bisa mendapatkan manfaatnya untuk antimikrobanya tanpa memasukan antibakteri atau kuman lain ke dalam tubuh.

Itulah pembahasan informasi mengenai alasan susu menjadi pertolongan pertama dalam keracunan makanan. Semoga bermanfaat.

Alpukat Lebih Baik Dimakan Tanpa Roti

Riset Alpukat - Faniujangherbal.blogspot.com - Jika kamu penggemar makanan sehat, tentu alpukat bisa menjadi sahabat makanmu. Kaya akan khasiat menjadikan alpukat banyak dicetuskan ke dalam resep makanan dan minuman. Salah satunya adalah avocado toast.

Sederhananya, sajian ini merupakan roti panggang dengan alpukat yang dihancurkan. Umumnya juga di tambahkan dengan permesan chesse, atau mungkin dengan tomat ceri supaya lebih sehat. Adapun menu ini di percaya orang untuk alternataif sarapan sehat.

Sayangnya, baru-baru ini terdapat penelitian di Illinois Institute of Technology's Center for Nutrition Research yang menemukan bahwa alpukat tidak baik jika dimakan dengan roti bakar.

Ada juga studi baru yang dilakukan oleh para penrliti di Pusat Penelitian Gizi Institut Teknologi Illinois, Penelitian ini dirancang untuk melihat manfaat lemak bagi penurunan berat badan, hingga risiko diabetes pada orang gemuk, dan kelebihan berat badan.

Dalam penelitian tersebut, para peneliti menjalakan riset kepada 31 orang dengan BMI lebih. Mereka menemukan bahwa buah bermentega seperti alpukat bekerja dengan baik sebagai pengganti karbohidrat olahan seperti roti dan pasta. Bahkan alpukat juga menekan rasa lapar dan memicu penurunan berat badan selama berjam-jam.

Faktanya jika alpukat dipasangkan dengan roti bakar maka efeknya jadi tidak kuat.

Dr Britt Burton-Freeman, penulis utama studi ini, mengungkap bahwa penelitian ini menunjukkan bahwa orang yang ingin menjaga rasa lapar, gula darah, dan insulin tetap terkendali sebaiknya mempertimbangkan untuk melewatkan roti.

Dengan begitu, jika ingin mendapatkan manfaat kesehatannya, lebih baik kamu mengkonsumsi alpukat sebagai pengganti karbohidrat saja.

Demikianlah informasi pembahasan mengenai alpukat lebih baik dimakan tanpa roti. Semoga dapat bermanfaat.

5 Manfaat Rebung Untuk Kesehatan

Manfaat Rebung - faniujangherbal.blogspot.com - Rebung kerap kali dimanfaatkan sebagai bahan utama sebuah masakan lezat seperti gulai atau sayur berkuah. Bukan hanya nikmat, tunas bambu ini juga rupanya mempunyai sejumlah manfaat kesehatan yang tidak terduga.

Berikut ini merupakan manfaat rebung yang mungkin belum kamu ketahui. Di antaranya;

1. Menurunkan berat badan

Sayuran yang satu ini sangat baik dikonsumsi untuk menurunkan berat badan karena kaya akan serat namun minim akan gula dan kalori. Sehingga bisa membantu meluruhkan lemak dalam sistem pencernaan serta membuat perut tetap kenyang lebih lama.

2. Menjaga kesehatan jantung

Berdasarkan sejumlah penelitian, zat pitosterol dan fitonutrien yang ditemukan dalam rebung sangat ampuh untuk mencegah dan melarutkan kolesterol jenuh yang tersimpan dalam tubuh. Di lengkapi kandungan seratnya sehingga bermanfaat juga untuk memudahkan kolesterol jenuh keluar dari tubuh lewat kotoran.

3. Mengontrol kadar kolestrol

Di lansir dari Organic Facts, terdapat penelitian yang dilakukan oleh Park dan Jhon dari Washington State University menunjukan bahwa dengan mengonsumsi rebung secara rutin mempunyai efek yang baik untuk kolestrol, lipid, dan fungsi usus. Rebung bisa membantu mengontrol kadar kolestrol jenuh dalam tubuh dan juga membantu menstabilkan kadar kolestrol jenuh berlebih.

4. Mengobati kanker

Ternyata terdapat sebuah penelitian yang mengunkapkan bahwa kandungan pitosterol dalam rebung bermanfaat untuk meringankan gejala kanker. Bahkan zat klorofil dalam rebung dipercaya mampu membantu menghambat penyebaran kanker dalam tubuh.

5. Memperkuat sistem imunitas

Kandungan vitamin, mineral, dan juga antioksidan yang ada dalam rebung sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ketiga zat tersebut bisa membantu memaksimalkan produktivitas imun tubuh, sehingga akan meminimalisir risiko penyakit akibat radikal bebas.

Demikian informasi mengenai beberapa manfaat rebung untuk kesehatan. Semoga apa yang telah kami sampaikan ini dapat bermanfaat.

Inilah Manfaat Asparagus Untuk Tubuh

Manfaat Asparagus - Faniujangherbal.blogspot.com - Ketika menyantap sajian western, umumnya kamu akan menemukan potongan asparagus di dalam campuran bahannya. Dengan teksturnya yang renyah dan lembut, membuat sayuran berbentuk batang ini sering dijadikan sebagai sayuran pendamping steak atau dihidangkan sebagai tumisan bersama minyak zaitun.

Dalam hal nutrisinya, asparagus terbilang memiliki kandungan yang cukup banyak. Bahkan menyantapnya secara teratur diklaim bisa membantu membuang racun dan kadar garam berlabih di dalam tubuh. Adapun di lansir dari laman Health, inilah sejumlah manfaat asparagus bagi kesehatan, di antaranya;

1. Menurunkan berat badan

Diketahui bahwa asparagus rendah akan lemak dan kalori, yakni Satu cangkir asparagus hanya mengandung sekitar 32 kalori saja, sehingga sangat aman dikonsumsi saat menjalani program diet. Tidak hanya itu, asparagus juga kaya akan serat, sehingga dapat membantu perut terasa kenyang lebih lama.

2. Melancarkan sistem pembuangan

Asparagus diperkaya dengan asam amino yang cukup tinggi. Asam Amino tersebut bertindak sebagai diuretik alami. Dengan rutin menyantap asparagus akan membantu mengurangi kadar garam berlebih dan membuang racun yang mengendp dalam tubuh. Bahkan asparagus juga terbukti dapat meminimalisir risiko infeksi saluran kemih. 

3. Kaya akan antioksidan

Asparagus mengandung zat anthocyanin yang melimpah sehingga mampu membantu melawan radikal bebas pemicu penyakit. Terdapata penelitian yang menyebutkan seseorang yang menyantap asparagus secara rutin akan terlindungi dari risiko penyakit seperti peradangan dan kanker.

4. Kaya vitamin E

Asparagus merupakan sumber vitamin E yang tinggi. Vitamin ini bisa membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel sehat dari efek radikal bebas. Dalam memaksimalkan nutrisinya, kombinasikan asparagus dengan makanan sehat lainnya seperti minyak zaitun, tomat, atau buah-buahan.

5. Memperbaiki suasana hati

Menandung vitamin B6 dan asam folat yang melimpah menjadikan asparagus dapat membantu memperbaiki suasana hati. Bahkan dengan dilengkapi vitamin E yang sangat baik untuk merangsang gairah seks dengan cara memaksimalkan produksi hormon estrogen dan testosteron.

6. Meredakan mabuk perjalanan

Menurut penelitian yang dilakukan pada tahun 2009 diterbitkan dalam journal of food science, menyantap asparagus bisa meminimalisir rasa mual akibat mabuk perjalanan. Kandungan mineral dan asam amino yang ada pada asparagus sangat ampuh untuk mengurangi sakit kepala dan rasa tidak nyaman pada perut.

Itulah sejumlah manfaat dari asparagus untuk kesehatan. Semoga apa yang telah kami sampaikan ini dapat bermanfaat.

Sejumlah Manfaat Konsumsi Daun Peterseli

Manfaat Daun Peterseli - Faniujangherbal.blogspot.com - Daun peterseli ini termasuk salah satu dedaunan aromatik yang sering kita temui pada masakan western. Biasanya, daun ini digunakan sebagai garnish makanan, namun tidak jarang juga yang mencampurkannya ke dalam sebuah hidangan untuk memperkuat aroma masakan.

Daun peterseli ini mengandung sejumlah nutrisi yang bisa menunjang kesehatan kita, manfaatnya ialah:

1. menurunkan risiko kanker payudara

Ternyata jus daun peterseli bisa mempercepat penyembuhan kanker payudara. Hal ini karena di dalamnya terkandung senyawa yang benama epigen yang bisa memperlambat pertumbuhan sel kanker. Bahkan kandungan antioksidannya pun mampu menyimngkirkan radikal bebas. Untuk itu, konsumsilah peterseli secara teratur hingga membuat tubuh pulih lebih cepat.

2. Mengurangi karsinogen penyebab kanker

Ketika memanggang daging, ada baiknya kamu menaburkan sejumput peterseli untuk menghilangkan zat karsinogen pada daging. Di dalam peterseli terkandung minyak volatine yang memiliki fungsi untuk menetralisir efek buruk karsinogen penyebab kanker.

3. Mencegah kerutan

kandungan vitamin C yang tinggi pada peterseli dapat membuat kulit menjadi lebih kenyal dan lembab. Adapun dengan mengkonsumsi jus peterseli yang tinggi antioksidan, kerutan serta noda hitam akibat radikal bebas akan memudar.

4. Memperkuat tulang

Daun peterseli mempunyai kandungan kalsium dan vitamin K yang baik dalam meningkatkan kekuatan serta kapadatan tulang. Vitamin K juga bisa meningkatkan peredaran darah sehingga badan terasa lebih segar dan rileks.

5. Menyegarkan Nafas

Kamu bisa mengunyah daun peterseli segar untuk menyegarkan nafas. Selain mempunyai aroma yang kuat, kandungan antibakteri pada daun peterseli juga bis membunuh kuman penyebab bau mulut serta mengurangi sulfur yang mengendap di dalam mulut.

6. Menurunkan risiko penyakit jantung

Daun peterseli mengandung sejumlah nutrisi seperti antioksidan, folat, dan vitamin B yang bisa meningkatkan kesehatan jantung. Folat akan mengendalikan kadar asam amino homocysteine dalam tubuh yang dapat meningkatkan risiko gangguan fungsi jantung. 

Demikian informasi mengenai beberapa manfaat dari daun peterseli yang baik bagi kesehatan. Semoga dapat bermanfaat.

Manfaat Talas Untuk Kesehatan

Manfaat Talas - Faniujangherbal.blogspot.com - Kamu pasti telah mengetahui, bahwa talas merupakan jenis umbi-umbian. Talas memiliki nama latin Colocasia esculenta. Adapun rasanya sedikit manis dengan tekstur yang mirip kentang.

Di Indonesia, talas sering menjadi beragam kudapan manis. Sebut saja bolu talas hingga mochi.

Nah, selain dapat diolaj menjadi beragam jenis kudapan, talas menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, yaitu:

1. Dapat mengurangi risiko penyakit jantung

Talas mengandung serat dan pati untuk mengurangi risiko penyakit jantung.

Terdapat study yang menemukan fakta bahwa setiap tambahan 10 gram serat yang dikonsumsi perhari, dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 17%.

2. Membantu menurunkan berat badan

Diketahui talas mengandung 6,7 gram serat percangkir (132 gram). 

Serat dapat memperlambat pengosongan perut, sehingga membuat seseorang kenyang lebih lama. Dengan seiring berjalannya waktu, keadaan ini dapat menyebabkan seseorang mengalami penurunan berat badan.

3. Mengatasi masalah pencernaan

Serat dan pati juga baik untuk kesehatan lambung dan usus alias gastrointestinal. Bahkan kedua kandungan ini dapat membantu makanan yang dicerna oleh lambung. Sehingga proses pencernaan dapat menjadi lebih lancar.

Sejumlah penelitian juga menyebutkan bahwa mengkonsumsi serat dan pati bisa melindungi dari sejumlah penyakit seperti radang usus dan kanker usus besar.

4. Membantu mengontrol gula darah

Serat dan pati yang terdapat dalam talas juga mampu menjaga gula darah. Serat termasuk jenis karbohidrat yang tak bisa dicerna manusia. Serat tidak berdampak pada kadar gula darah, dan mampu mencegah lonjakan gula darah setelah makan.

Penelitian juga mengungkapkan bahwa diet tinggi serat yang mengandung hingga 42 gram per hari bisa membantu mengurangi kadar gula sekitar 10 mg/ dl pada penderita diabetes tipe-2.

Demikianlah pembahasan informasi manfaat talas untuk kesehatan. Semoga apa yang telah kami sampaikan dapat bermanfaat.

5 Manfaat Kale Untuk Kesehatan

Manfaat Kale - Faniujangherbal.blogspot.com - Bagi Anda penggemar salad, tentu akan tidak asing lagi dengan daun kale ini. Kale merupakan jenis sayuran berdaun hijau dan tergolong pada keluarga kubis. Seperti brokoli, kembang kol, dan sawi.

Kale mengandung beragam vitaamin dan mineral. Berdasarkan data yang dirilis SELF Nutrition, 1 gelas kale mentah mengandung 33 kalori, 3 gram protein, 2,5 gram serat, vitamin A, vitamin K, vitamin , hingga magnesium.

Adapun berikut ini merupakan sejumlah manfaat dari kale untuk kesehatan, antara lain:

1. Menjaga Kesehatan Mata

Diketahui daun kale mengandung 2 jenis vitamin karotenoid yakni lutein dan zeaxanthin.

Pada penelitian US National Library of Medicine National Institue of Health, mengemukakan bahwa seseorang yang mengkonsumsi lutein dan zeaxanthin dalam jumlah yang cukup maka akan rentan terkena penyakit mata. Bahkan lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak mengkonsumsi dua jenis vitamin karotenoid tersebut.

2. Membantu menurunkan berat badan

Kale mengandung kalori yang randah, namun masih memberikan jumlah kalori yang signifikan untuk membuat seseorang merasa kenyang.

Meski begitu, kandungan airnya tinggi. Kale juga mempunyai kepadatan energi yang rendah.

Berdasarkan penelitian dalam jurnal berjudul Provision of Foods Differing in Energy Density Affects Long-Term Wight Loss, mengkonsumsi sayuran atau makanan yang mempunyai kepadatan energi telah terbukti dapat membantu menurunkan berat badan.

Selain itu, daun kale mengandung 2 nutrisi penting dalam menurunkan berat badan, yaitu protein dan serat.

3. Penangkal Kanker

Kanker merupakan penyakit mengerikan yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Adapun dalam hal ini, kale mengandung senyawa yang diyakini dapat menangkal kanker.

Dalam penelitian, kale mengandung sulforaphane atau sejenis molekul gula yang terbuktiu dapat melawan pembantukan kanker pada tingkat molekuler. Kale juga mengandung indole-3 carbinol, suatu zat yang diyakini dapat membantu mencegah kanker.

4. Baik Untuk Kesehatan Jantung

Kale mengandung Asam empedu sekuestran. Berfungsi menurunkan kadar koletrol. Berdasarkan penelitian dalam jurnal Food Chemistry, kandungan tersebut dapat menyebabkan berkurangnya risiko penyakit jantung dari waktu ke waktu.

Penelitian ini menemukan fakta bahwa dengan mengkonsumsi jus kale setiap hari selama 12 minggu dapat meningkatkan HLD sebesar 27%. Serta menurunkan kadar LDL sebesar 10%, lalu meningkatkan status antioksidan.

5. Menjaga kesehatan Tulang

Kale mengandung kalsium nabati yang mempunyai peranan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan semua jenis fungsi seluler.

Itulah beberapa manfaat yang bisa kita dapatkan dari daun kale. Semoga apa yang telah kami informasikan diatas dapat bermanfaat.

Biji Labu Untuk Kesehatan

Manfaat Biji Labu - Faniujangherbal.blogspot.com - Labu kuning termasuk salah satu buah yang sering dikonsumsi ketika puasa. Umumnya diolah menjadi beragam sajian takjil. Seperti kolak labu, bolu labu, hingga puding labu.

Adapun ketika mengolah labu kuning ini, banyak dari kita mungkin membuang bijinya karena menganggap tidak bermanfaat. Padahal menurut study yang diterbitkan dalam US National Library of Medicine National Institutes of Health, biji labu mengandung nutrisi yang tak kalah menakjubkan seperti buahnya.

Nah, inilah manfaat dari memakan biji labu. Di antaranya:

1. Mengatasi Kesulitan tidur

Biji labu dipercaya dapat mengatasi kesulitan tidur. Ini dikarenakan kandungan alami triptofan atau asam amino yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.

Berdasarkan studi yang dipublikasikan Sports Medicine, dibutuhkan sekitar 1 gram triptofan setiap hari untuk dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. Karena itu, kamu perlu memakan sekitar 200 gram biji labu untuk mencapai jumlah triptofan yang dibutuhkan.

Adapun para ahli menyebutkan bahwa biji labu mengandung magnesium yang dikaitkan dengan kualias tidur.

2. Meningkatkan kualitas sperma

Ternyata biji labu kaya akan seng yang dapat meningkatkan kualitas sperma laki-laki.

Sebuah penelitian menemukan fakta bahwa biji labu dapat melindungi sperma dari kerusakan yang disebabkan oleh kemoterapi dan penyakit autoimun.

Tidak hanya itu biji labu juga mengandung antioksidan dan nutrisi yang berkontribusi pada kadar testosteron.

3. Menurunkan kadar gula darah

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan tahun 2011 menemukan fakta bahwa biji labu, bubuk biji labu, dan jus labu dapat mengurangi kadar gula dalam darah.

Bahkan sejumlah penelitian lain juga mengungkapkan bahwa biji labu dapat mengurangi kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe-2.

4. Meningkatkan kesehatan jantung

Kandungan biji labu tinggi dengan antioksidan, seng, dan asam lemak yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.

Penelitian menemukan fakta bahwa jika minyak biji labu dapat mengurangi tekanan darah dan kadar kolestrol tinggi yang merupakan faktor penyebab maningkatnya risiko penyakit jantung.

5. Menurunkan resiko kanker

Biji labu juga dipercaya dapat menurunkan risiko kanker perut, payudara, paru-paru, prostat, dan usus besar.

Adapun dalam penelitian observasional pada 2012 menemukan bahwa biji labu bisa menurunkan risiko kanker payudara pada perempuan pascamenopause.

Sementara penelitian lainnya menunjukan kandungan lignan dalam biji labu memainkan peran penting dalam mencegah dan mengobati kanker payudara.

Demikianlah manfaat dari biji labu bagi kesehatan. Semoga informasi yang telah kami sampaikan ini dapat bermanfaat.